Terre-et-Vilaine

La Terre pour vivre, grandir et construire.

11
oct 2017
Déroulé d’un stage
Posté dans Les stages "four en terre" par terreetvilaine à 10:10 | 2 réponses »

Les stages se déroulent à Guichen et accueillent 6 à 10 stagiaires. Un stage dure 3 jours : 2 consécutifs et un dernier, 3 à 4 semaines plus tard pour laisser un temps de séchage suffisant. Nous construisons 2 à 4  fours par stage.

Les 3 journées permettent à chaque personne d’obtenir les informations et les techniques nécessaires à la fabrication d’un four à pain de manière autonome.

Durant cette formation nous abordons :

-        Les matières premières, leurs propriétés, leur préparation, leur travail, leur mise en œuvre et l’expérimentation.

-        Le plan du four, les techniques de construction, les variantes possibles (taille, tirage, porte)

-        La construction de plusieurs fours : le support, la sole, la porte, les couches de feu, d’isolation et de finition.

-        Chaque stagiaire reçoit un carnet de stage qui reprend l’ensemble des éléments techniques de la construction.

 

Déroulement des journées :

Jour 1      8h45-18h00

-        Accueil et présentation du stage

-        Préparation du support

-        Préparation des matériaux (terre, paille, sable)

Midi : chacun apporte son repas

-        Réalisation de la couche isolante sole

-        Fabrication de la porte

-        Test du mélange couche à feu

 

Jour 2      8h45-18h00

-        Préparation du mélange solidité sole

-        Réalisation couche de solidité sole

-        Mélange des couches à feu de la sole et de la voûte

-        Réalisation de la couche à feu

-        Pose des tomettes

Midi : repas de fouées autour du four (prévu par Terre et Vilaine)

-        Réalisation du dôme de sable

-        Réalisation de la couche à feu de la voûte

 

Jour 3       8h45-18h00

-        Vidange de l’espace interne

-        Couche de solidité de la voûte

Midi : chacun amène un plat à cuire dans le four

-        Isolation de la voûte

-        Enduit de finition

-        Bilan

 


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2 réponses:

  1. Bonjour

    Je pourrais être intéressée par un de vos stages
    Quel est le cout des trois jours ?

    Cordialement

    Répondre

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